ผลของการเก็บรักษาเนื้อต่อคุณภาพผลิตภัณฑ์แพะตุ๋นยาจีนบรรจุกระป๋อง
(Effect of meat storage on quality of canned goat meat with Chinese herb soup)
นพสิริ เจียมสกุลม พิชยา เตชมัน และ เสาวคนธ์ วัฒนจันทร์ สาขาอุตสาหกรรมเกษตร และ ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์

การศึกษาคุณสมบัติของโยเกิร์ตเวย์
กนกวรรณ จันทะ และภัชชาภรณ์ ธรรม์ธีรเสถียร ภาควิชาวิทยาศาสตร์ คณะศิลปศาสตร์และวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์

ต่อยอดดอทคอม