หัวข้อการฝึกอบรมประจำปี 2548 ของสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
วันที่
หลักสูตร
อัตราค่าอบรม
29 มี.ค. 48
การผลิตผักผลไม้สมุนไพรอบแห้งและผง
650 บาท
19 เม.ย. 48
การผลิตมะม่วงดองและมะม่วงแช่อิ่ม
25 เม.ย. 48
น้ำจิ้มไก่และซอสมะม่วง
27 29 เม.ย. 48
การทำไวน์ผลไม้
2,500 บาท
18 พ.ค. 48
น้ำส้มสายชูหมักจากผลไม้
1,350 บาท
การผลิตบะหมี่ระดับพื้นฐาน
26 พ.ค. 48
การประกันคุณภาพห้องปฏิบัติการทดสอบทางจุลชีววิทยา
1,800 บาท
10 มิ.ย. 48
การประมาณค่าความไม่แน่นอนทางการวัด ของการทดสอบทางจุลชีววิทยา
15 มิ.ย. 48
เทคโนโลยีการแปรรูปผักและผลไม้แช่อิ่มแห้ง
16 มิ.ย. 48
เทคโนโลยีการทำน้ำผักและผลไม้พร้อมดื่มและผลไม้อบแห้งสามรส
17 มิ.ย. 48
การแปรรูปมะนาวและพริกสู่ระดับอุตสาหกรรม
30 มิ.ย. -1 ก.ค. 48
เทคนิคการดูแลสุขภาพด้านโภชนาการและการคำนวณพลังงานอาหาร
1,300 บาท
6 ก.ค. 48
การพัฒนาผลิตภัณฑ์บะหมี่เพื่ออุตสาหกรรม
7 ก.ค. 48
พายและทาร์ตไส้ต่าง ๆ
8 ก.ค. 48
อาหารเพื่อสุขภาพ : ขนมผักกาดทรงเครื่อง และปอเปี๊ยะสด ซอสถั่วลิสง
12 ก.ค. 48
เทคนิคการทำขนมโมจิ ขนมเปี๊ยะ
13 ก.ค. 48
เทคนิคการทำซาลาเปาเนื้อเบา
19 ก.ค. 48
ขนมไทยมงคล ขนมชั้น ขนมปุยฝ้าย
20 ก.ค. 48
การทำลูกชุบชาววัง
10 ส.ค. 48
นมถั่วเหลือง เต้าหู้หลอด เต้าฮวยน้ำขิง เต้าฮวยฟุร๊ตสลัด
16 ส.ค. 48
การทำลูกชิ้นหมูอนามัย
17 ส.ค. 48
การทำหมูยอ
18 ส.ค. 48
เทคโนโลยีการแปรรูปเงาะ
25 ส.ค. 48
การตรวจสอบทางด้านจุลชีววิทยาเพื่อควบคุมคุณภาพในโรงงานผลิตอาหาร ( Microbiological Quality Control in Modern Food Factory )
23 ก.ย. 48
การทำเต้าเจี้ยว
6 7 ต.ค. 48
การผลิตและแปรรูปวุ้นสวรรค์เป็นอาชีพ
18 ต.ค. 48
เทคนิคการทำเยลลี่แข็ง เยลลี่อ่อนและแยม
19 ต.ค. 48
เทคโนโลยีการแปรรูปจากถั่วต่างๆ
20 ต.ค. 48
เทคโนโลยีการแปรรูปขนุน
21 ต.ค. 48
เทคนิคการสืบค้นสิทธิบัตรทั่วโลก 45 ล้านเรื่อง มาผลิตสินค้าฟรี โดยไม่ผิดกฎหมาย
26 ต.ค. 48
การทำมาร์มาเลต (แยมผลไม้ตระกูลส้ม) ระดับอุตสาหกรรม
2 พ.ย. 48
การผลิตเครื่องดื่มสำเร็จรูปจากธัญชาติในระบบเอ็กซ์ทรูชั่น
10 พ.ย. 48
คุกกี้สมุนไพร
22 พ.ย. 48
คุกกี้ธัญพืช
สนใจขอรับรายละเอียดหลักสูตรและใบสมัครได้ที่ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900 โทรศัพท์ 0-2942-8629-35 ต่อ 214, 216 และ 200 โทรสาร 0-2942-8629 ต่อ 0-2940-6455