สารอาหารในวุ้นสวรรค์
สารอาหาร |
กรมวิทยาศาสตร์ |
กองเกษตรเคมี |
น้ำ (%) |
94.40 |
94.60 |
ไขมัน (%) |
0.05 |
0.06 |
ไฟเบอร์ (%) |
1.10 |
1.15 |
โปรตีน (%) |
0.68 |
0.84 |
เถ้า (%) |
0.77 |
0.10 |
คาร์โบไฮเดรต (%) |
3.00 |
3.20 |
แคลเซียม (mg./100mg.) |
34.50 |
5.20 |
เหล็ก (mg./100mg.) |
0.20 |
- |
ฟอสฟอรัส (mg./100mg.) |
22.00 |
5.70 |
วิตามินบี 1 (mg./100mg.) |
0.01 |
- |
วิตามินบี 2 (mg./100mg.) |
0.02 |
- |
ไนอาซิน (mg./100mg.) |
0.22 |
0.22 |
 |
 |
|
|
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
