| กิจกรรมที่ 1 |
การพัฒนาเทคโนโลยีเพื่อสร้างอาชีพใหม่แก่เกษตรกรกลุ่มต่าง ๆ และ SMEs |
| กิจกรรมที่ 2 |
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆจากวุ้นมะพร้าว และวุ้นจากผลิตผลเกษตรต่าง ๆ |
| กิจกรรมที่ 3 |
การพัฒนาธุรกิจเครื่องดื่มจากพืชและสมุนไพรไทย และพัฒนาธุรกิจอาหารพร้อมบริโภค |
| กิจกรรมที่ 4 |
การพัฒนาบรรจุภัณฑ์ที่เป็นปัญหาคอขวดสำคัญสำหรับอุตสาหกรรมขนาดย่อม |
| กิจกรรมที่ 5 |
พัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารวุ้นมะพร้าวพร้อมปรุงบรรจุถาดกระดาษและหรือถาด พลาสติก ผลิตภัณฑ์ไฟเบอร์สดจากวุ้นมะพร้าว และทำการผลิตทดลองออกวางจำหน่ายทดลองตลาด เป็นผลิตภัณฑ์นำร่องออกสู่ตลาด เพื่อสร้างงานและกระจายรายได้แก่ เกษตรกร และประชาชนผู้สนใจ |
| กิจกรรมที่ 6 |
พัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ และผลิตทดลองในโรงงานสาธิต ทดลองตลาด และเป็นผลิตภัณฑ์สินค้านำร่อง เพื่อนำตลาด |
| กิจกรรมที่ 7 |
การพัฒนาเครื่องมือแปรรูปผลิตผลเกษตรเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร และสาธิตสายการผลิต แก่ผู้ประกอบการ SMEs |
| กิจกรรมที่ 8 |
การพัฒนากระบวนการแปรรูปพืชผลเกษตรและพืชสมุนไพรให้มีมูลค่าเพิ่มสูง และพัฒนาใช้ประโยชน์จากวัสดุเหลือใช้จากการแปรรูปพืชผลเกษตร |
| กิจกรรมที่ 9 |
การฝึกอบรม และประชาสัมพันธ์ถ่ายทอดเทคโนโลยี สาธิตกระบวนการผลิต กรรมวิธีการผลิต ส่งเสริม ฝึกอบรม ถ่ายทอดเทคโนโลยี และให้บริการทางวิชาการ |
วัตถุประสงค์
