การเก็บรักษาลำไยสด
เครื่องอบแห้งลำไย
เครื่องมือที่เกี่ยวกับ "ข้าว"
เครื่องแกะกระเทียม
เครื่องคัดขนาดกลีบกระเทียม
 

 

 

เครื่องคัดขนาดกลีบกระเทียม

ชื่อเรื่อง : เครื่องคัดขนาดกลีบกระเทียม
ผู้เขียน : จุมพล คาวีวงศ์ นายไวพจน์ หามาลา นายสัมฤทธิ์ ชนะพันธ์
ที่มา : ภาควิชาวิศวกรรมเครื่องกล คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ปี : พ.ศ.2533

การคัดขนาดกลีบกระเทียมแบบดั้งเดิม เป็นการคัดขนาดด้วยมือทำให้ขนาด กลีบกระเทียมที่คัดได้ไม่มีความแน่นอนและไม่ทันต่อความต้องการของตลาด จึงมี การสร้างเครื่องคัดขนาดกลีบกระเทียมขึ้นมา โดยมีวัตถุประสงค์ของโครงการคือ ออกแบบและสร้างเครื่องคัดขนาดกลีบกระเทียมเพื่อทดสอบหาสมรรถนะของเครื่อง คัดขนาดกลีบกระเทียมโดยที่โครงสร้างของเครื่องคัดขนาดกลีบกระเทียมประกอบ ด้วย 2 ส่วน คือ

1. ส่วนชุดคัดขนาดกลีบกระเทียม เป็นโครงสร้างส่วนบนของเครื่องประกอบด้วย ตะแกรงที่มีขนาดแตกต่างกัน 3 ขนาด วางเรียงซ้อนกันเป็น 3 ชั้น เพื่อต้องการ คัดขนาดกลีบกระเทียมออกเป็น 3 ขนาด คือ ขนาดใหญ่ ขนาดกลาง และขนาดเล็ก

2. ส่วนชุดส่งกำลัง เป็นโครงสร้างส่วนล่างของเครื่อง ประกอบด้วยมอเตอร์ขนาด 0.5 แรงม้า สายพาน ล้อสายพาน และเพลาเยื้องศูนย์ ซึ่งจะส่งกำลังไปให้ชุดคัด ขนาดกลีบกระเทียม เพื่อให้เกิดแรงเขย่าขณะเครื่องทำงาน

เมื่อทำการทดสอบเครื่องคัดขนาดกลีบกระเทียมที่ความเร็วรอบ 240 รอบต่อ นาที และตะแกรงมีการติดแผ่นกั้น 1 แผ่น จะทำให้เครื่องมีสมรรถนะเหมาะสมที่สุด คือ 63 กิโลกรัม/ชั่วโมง ซึ่งเร็วกว่าการคัดด้วยมือประมาณ 27.7 เท่า และยังให้ เปอร์เซนต์ความถูกต้องสูงกว่า ดังนั้นเครื่องคัดขนาดกลีบกระเทียมสามารถช่วยให้ การคัดกลีบกระเทียมเป็นไปได้อย่างสะดวก และรวดเร็ว

 

ชื่อเรื่อง : การพัฒนาเครื่องคัดขนาดกลีบกระเทียม
ผู้เขียน : สุนทร ทองคำ วิเชษฐ คลังทอง
ที่มา : ภาควิชาวิศวกรรมเกษตร คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ปี : พ.ศ.2533

เครื่องคัดขนาดกลีบกระเทียมที่ได้ปรับปรุงใหม่นี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อความ สะดวกและรวดเร็วในการปฏิบัติงาน เมื่อต้องการคัดขนาดกลีบกระเทียมที่มีขนาด ซึ่ง แบบเก่าใช้แรงคนในการหมุนให้เครื่องทำงาน ทำให้การคัดขนาดกลีบกระเทียมที่มีจำนวน มากทำได้ล่าช้า และความเร็วในการหมุนไม่สม่ำเสมอ จึงได้เปลี่ยนจากการใช้แรงคน มาเป็นใช้มอเตอร์แทน การเขย่าของตะแกรงใช้กลไกลูกเบี้ยว กระเทียมจะถูกแยก ขนาดและจะตกลงไประหว่างช่องของตะแกรงแต่ละชั้น ราคาเครื่องไม่รวมค่าแรงประมาณ 5,000 บาท จากการทดสอบประสิทธิภาพเครื่องคัดแยกขนาดกลีบกระเทียมปรากฏว่าให้ ประสิทธิภาพ 75% ที่ความเร็วรอบ 230 rpm ความสามารถในการคัดแยก 24 กก.ชม.

 

ชื่อเรื่อง : การออกแบบเครื่องคัดขนาดกลีบกระเทียม
ผู้เขียน : ผกามาศ ตันวัฒนกุล น.ส.ผุสดี เจียรกุล
ที่มา : ภาควิชาวิศวกรรมเกษตร คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ปี : พ.ศ.2532

เครื่องคัดแยกขนาดกลีกกระเทียมที่ได้ประดิษฐ์นี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อที่จะ ใช้ทดสอบประสิทธิภาพการคัดแยกกลีบกระเทียม วัสดุอุปกรณ์ในการนำมาประกอบเป็นตัว เครื่องดังกล่าวมีราคาถูกและหาได้ง่าย เป็นการประหยัดและเหมาะสมในการที่ชาว เกษตรกรโดยทั่ว ๆ ไป จะนำไปใช้ประโยชน์ เพราะเป็นการประหยัดและเหมาะสมในการ หมุนให้เครื่องทำงาน โดยมีการทดรอบความเร็วของเครื่อง 1:4 การเขย่าของตะแกรงใช้ กลไกลูกเบี้ยว กระเทียมจะถูกแยกขนาด และจะตกลงไประหว่างช่องของตะแกรงแต่ละชั้น ราคาเครื่องไม่รวมค่าแรงประมาณ 2900 บาท จากการทดสอบประสิทธิภาพเครื่องคัดแยก ขนาดกลีบกระเทียมผลปรากฏว่า ให้ประสิทธิภาพ 88% ที่ความเร็วรอบ 500 รอบต่อนาที ความสามารถในการคัดแยก 196 กิโลกรัมต่อชั่วโมง